湖北教师资格证说课指导:乙醇醇类
湖北教师资格证说课指导:乙醇醇类
教学目标:
1、使学生掌握乙醇的分子结构、物理性质及化学性质
2、使学生获得物质的结构与性质之间关系的科学观点,学会由事物的表象分析事物的本质、变化,培养学生综合运用知识、解决问题的能力。
教学重点:乙醇分子结构与化学性质,乙醇分子结构与化学性质的内在联系。
学法指导:
1、学好烃的衍生物知识,应抓住有机物分子的关键部位(官能团及其邻近原子),分析有机物反应中的断键本质,有利推测其它不熟悉的有机物的可能性质,可以提高知识的应用水平。
2、要注意反应条件(外因)着重把握乙醇的消去、氧化反应及其条件和产物,并以此为出发点,扩展至醇类的重要反应
3、醇类燃烧的耗O2问题。与以往所学的烃不同,从醇类开始,我们要接触含C、H、O三种元素的有机物,分析它们的耗O2量计算与烃相比有何区别与联系。
教学过程设计
第一课时
一、乙醇的分子结构
1.请写出乙醇的分子式、结构式、结构简式?
2. 乙醇的官能团是什么?
[展示]乙醇分子的球棍模型和比例模型。
[小结]乙醇分子是乙基CH3CH2—结合着羟基—OH。羟基比较活泼,决定乙醇的化学性质。
[展示]无水乙醇,请学生观察乙醇的颜色、状态,并闻气味。
[设问]请通过以上实验并结合日常生活,小结乙醇的物理性质?无色有醇香味的一种液体,密度比水小,与水无限比互溶。
[思考]水与酒精混合后,我们应如何分离?如何用简要的实验的方法来检验酒精中是否含水?
[分析]水和酒精的分离根据其沸点不同采用蒸馏的方法。可用无色硫酸铜溶液来检验酒精中是否含有水。
[引入]物质的结构决定物质的化学性质。在乙醇分子中,由于O原子的吸引力能力比C、H强,使得C—O键、O—H键均具有极性,在化学反应中有可能断裂。
三、乙醇的化学性质
[演示]酒精与金属钠的反应(与水作比较)
[思考]实验现象中得出什么实验结论?分析为什么会发生这样的反应(可否从乙醇的结构出发)?
[分析]乙醇分子可以看成水分子里的一个H原子被乙基取代后的产物,由于乙基CH3CH2—的影响,使O—H键的极性减弱,即羟基—OH上的H原子的活性减弱,没有H2O分子里的H原子活泼。
2、氧化反应
(1)具有可燃性
(2)催化氧化(失氢)
2CH3CH2OH + O2 → 2CH3CHO + 2H2O
[分析]乙醇在铜作催化剂下的反应的机理
3、消去反应
[提问]实验室是如何制取乙烯的?
CH3CH2OH →CH2=CH2 + H2O
[复习]消去反应的概念,分析反应的原理(机理)和浓硫酸的作用;
了解乙醇的另一种脱水方式
[小结]温度不同,乙醇脱水方式不同,产物不同,化学反应的多样性,控制反应的条件的重要性。
[总结]羟基对乙醇化学性质的决定性作用。
第二课时
一、复习乙醇的性质,小结乙醇在发生各种反应时的断键部位于;
H H
②
①
H C C O H
④
③
H H
二、醇类
1、饱和一元醇的通式是 CnH2n+1OH
2、关键词的含义: 苯环侧链上的碳 可再生能源
3、醇的分类
4、工业酒精勾兑的白酒不能饮用的原因
5、饱和一元醇的物理性质随分子里碳原子数的递增而递变
6、乙二醇和丙三醇的结构简式、物理性质和用途
根据乙二醇和丙三醇的分子结构,推测它们应有哪些化学性质?
三、了解醚与醇是同分异构体(如何设计实验验证醇和醚)
四、如何根据醇催化氧化生成的产物推断醇中羟基的位置(醛和酮在结构上的区别)
五、醇类物质燃烧,分析它们的耗O2量计算与烃相比有何区别与联系。
练习:重难点手册和白皮书
相关推荐:
2.部分稿件来源于网络,如有不实或侵权,请联系我们沟通解决。最新官方信息请以湖北省教育考试院及各教育官网为准!
上一篇:湖北教师资格证说课指导:水的组成
-
302024-042024年长江大学成教新生放弃入学资格名单公示2024年长江大学成教新生放弃入学资格名单公示目前已经发布了,相信各位考生应该非常期待吧,为了方便大家查询,小编将公告内容放在下方,大家可以随意浏览阅读。根据《高等学校学生管理规定》(教育部令41号)...
-
302024-04湖北普通专升本报考被录取了档案要怎么处理?湖北普通专升本考试对于许多大专毕业生来说,是提升学历、实现个人职业发展的重要途径。一旦考生成功被湖北普通专升本录取,接下来就需要处理档案的相关事宜。那么,湖北普通专升本报考被录取后,档案应该如何处理呢...
-
302024-04湖北普通专升本针对艺术生的专业选择多吗?在大专学习的过程中,许多学生都会考虑进一步提升自己的学历。湖北普通专升本作为一条通往本科的途径,自然受到了不少大专生的关注。然而,面对即将到来的专升本考试,一些学生却心存疑虑:大专还没毕业,能报考湖北...
-
302024-04大专还没毕业能报考湖北普通专升本吗?在大专学习的过程中,许多学生都会考虑进一步提升自己的学历。湖北普通专升本作为一条通往本科的途径,自然受到了不少大专生的关注。然而,面对即将到来的专升本考试,一些学生却心存疑虑:大专还没毕业,能报考湖北...
-
302024-04湖北普通专升本医学相关的专业有哪些?对于有意向在医学领域继续深造的学生来说,湖北普通专升本提供了多种医学相关的专业选择。医学作为一门广泛而深奥的学科,其下属专业涵盖了多个领域。那么,在湖北普通专升本中,医学相关的专业都有哪些呢?下面就为...
-
302024-04湖北普通专升本报考资格审核需要什么时候出结果?对于计划报考湖北普通专升本的考生来说,了解报考资格审核的结果公布时间是非常重要的一环。湖北普通专升本报考资格审核是确保考生符合报考条件的重要步骤,其结果直接关系到考生是否能顺利参加考试。那么,湖北普通...
已有1254人已成功提交信息
扫一扫加入微信交流群
与考生自由互动,并且能直接与专业老师进行交流、解答